霜月のお献立🐻

B earsrock です。いつもありがとうございます。

じわじわと冬が近づいてきました。

空気も澄んできて

富士山🗻も 防寒の支度で

白い帽子をちょこんと被ってます。

霜月のお献立

月に一度のお楽しみ

季節のメニューです。

11月は 施設からのリクエスト

山形の郷土料理 芋煮です。

農家さんから直接仕入れます
料理長は我が社長🐻
大鍋いっぱいの新鮮な野菜達
パートさん
どんぶりに具をバランスよく盛ります
かっちゃんはおにぎり🍙担当
ちょこんと可愛く盛れました
マグロ頬肉も柔らかく焼き上がりました
牛肉 野菜 椎茸 生姜
たくさんの旨みいっぱいの
寸胴溢れそうな芋煮のスープ
社長自ら振舞います
忙しすぎて
肝心の写真撮り忘れました😢
ちょっぴり具の寂しい残りもの
わたしの賄い飯です

ほんとは 外で炊き出しみたいにやるつもりでしたが あいにくの☔️で

ホールでのイベントになりましたが

お客様 施設長 職員さん

喜んでいただいて 美味しいの声

たくさんいただきました。

里芋 白菜 にんじん 椎茸 みかん

地元の新鮮な野菜の納品に

ご協力下さった皆様

施設側 平野さん

椎茸の繁田さんご家族様

本当に ありがとうございました。

12月の 季節メニューは

毎年恒例のクリスマスチキンです。

お楽しみに😊

    コメントを残す

    メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

    CAPTCHA